Patricia Wriedt Santos es licenciada en comunicación social por la Universidad Autónoma Metropolitana, plantel Xochimilco. Se ha especializado en periodismo gastronómico, tema con el que ha colaborado en los diarios Monitor, Reforma y El Heraldo de México, así como en los programas radiofónicos de Monitor, donde actualmente es editora de la sección Gourmet. Su experiencia docente en asuntos gastronómicos se ha desarrollado en el Centro Culinario de México y la Universidad Anáhuac del Sur, donde imparte cursos de educación continua y la materia de historia de la gastronomía.